简单来说它们都是调味剂，都是一种油。但是它们的差别还是有所不一样的。芝麻油是为了增加香味的，拌凉菜的时候只需要滴上两三滴或者炒菜的时候(在出锅前滴上几滴),它就会一股芝麻味道，飘香四溢。
但是有些人是不喜欢吃芝麻油，就会觉得味道太浓，就会选择不吃。在南方人吃火锅的时候，会把芝麻油沾着吃，再加上一点辣椒粉，蒜末等，那就是绝配!
不管是芝麻油还是香油，都是我们生活中不可少的调味剂，需要我们慢慢品尝，同时它还具有一定的作用，看过芝麻油和香油的区别，希望还没吃过芝麻油或者香油的小伙伴们，请尽快去尝试一下，相信一定有意想不到的收获!
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